Antofagasta mantiene vigilancia por Marea Roja ante posibles efectos del fenómeno de El Niño
La Región de Antofagasta continúa sin registros de Marea Roja, pero las autoridades mantienen activo un monitoreo permanente del borde costero ante la posibilidad de que cambios en las condiciones climáticas favorezcan la aparición de este fenómeno natural.
La Seremi de Salud, junto a la Armada de Chile, mantiene controles periódicos para detectar oportunamente la presencia de toxinas marinas y proteger a la población frente a eventuales riesgos sanitarios.
Autoridad sanitaria refuerza vigilancia en mariscos de la región
El seremi de Salud, Rodrigo Medina, explicó que Antofagasta forma parte del Programa Nacional de Vigilancia de Marea Roja, iniciativa que contempla análisis constantes de especies marinas destinadas al consumo humano.
Dentro de los productos evaluados se encuentran mariscos bivalvos como choritos, almejas, machas y ostiones, cuyas muestras son enviadas al Instituto de Salud Pública (ISP) para determinar si existe presencia de toxinas.
Hasta ahora, los controles no han detectado episodios asociados a este fenómeno en la región.
Fenómeno de El Niño podría generar condiciones favorables
Pese a que actualmente no existen alertas por Marea Roja, la autoridad sanitaria advirtió que el escenario podría modificarse debido a variaciones ambientales.
En ese contexto, la llegada del fenómeno de El Niño es considerada un factor que podría generar condiciones propicias para el desarrollo de Floraciones Algales Nocivas, por lo que se mantiene activa la vigilancia en el litoral regional.
¿Qué es la Marea Roja y por qué representa un riesgo?
La Marea Roja es un fenómeno provocado por la proliferación de determinadas especies de algas que pueden producir toxinas.
Estas sustancias pueden acumularse en algunos mariscos sin alterar sus características visibles, como su apariencia, olor o sabor, por lo que no es posible identificar un producto contaminado solo mediante la observación.
Síntomas asociados al consumo de mariscos contaminados
La ingesta de mariscos con toxinas puede provocar distintos efectos en la salud, entre ellos:
- Náuseas.
- Vómitos.
- Diarrea.
- Mareos.
- Fiebre.
En situaciones más severas, una intoxicación puede generar problemas respiratorios y comprometer la vida de las personas.
Cocinar los mariscos no elimina las toxinas
Desde la Seremi de Salud recordaron que métodos habituales de preparación como hervir, cocinar, congelar o agregar limón a los productos del mar no permiten eliminar estas sustancias peligrosas.
Por esta razón, el llamado principal es adquirir mariscos únicamente en establecimientos autorizados y evitar el consumo de productos cuyo origen sea desconocido.
Armada y Salud mantienen trabajo coordinado en el litoral
La fiscalización continuará desarrollándose mediante muestreos regulares en distintos puntos de la costa de Antofagasta.
El objetivo es contar con información actualizada sobre el estado del ecosistema marino y actuar rápidamente ante cualquier señal de presencia de toxinas.
El subteniente LT Esteban Contreras, de la Armada de Chile, destacó la coordinación entre ambas instituciones y señaló que este trabajo permite fortalecer la prevención frente a posibles episodios de Floraciones Algales Nocivas.
Las autoridades reiteraron que la vigilancia se mantendrá activa para resguardar la seguridad alimentaria de quienes consumen productos extraídos desde el mar.
