Estudio 2025 posiciona a Antofagasta como la segunda ciudad más cara para almorzar
Comer fuera del hogar sigue siendo un gasto relevante para los trabajadores del norte del país. Así lo muestra el Estudio de Precios de Alimentación Laboral 2025, que volvió a situar a Antofagasta entre las zonas más caras para almorzar, aunque con contrastes importantes según el tipo de local.
Antofagasta entre las regiones más costosas para almorzar
El informe, elaborado por Edenred Chile, indica que la Antofagasta alcanzó el segundo promedio más alto del país en la categoría de restaurantes y cadenas, con un ticket promedio de $11.064 por almuerzo.
Por sobre el promedio nacional
Esta cifra supera con holgura el promedio nacional, que llegó a $8.525 tras un aumento anual de 3,3%. En el ranking, Antofagasta solo es superada por Aysén ($11.147) y se ubica por encima de Ñuble ($10.708), consolidándose como una de las regiones más caras para comer en restaurantes.
Cafeterías: la sorpresa del informe 2025
Pese al alto costo en locales tradicionales, el estudio detectó un comportamiento atípico en otra categoría. En Antofagasta, las cafeterías mostraron una fuerte caída en los precios del almuerzo en comparación con el año anterior.
Caída superior al 50% en un año
Según los datos, el valor promedio pasó de $11.805 en 2024 a $5.299 en 2025, lo que representa una disminución del 55,1%. Este cambio transformó a las cafeterías en una alternativa mucho más conveniente frente a los restaurantes tradicionales.
Qué tipo de menú prefieren los trabajadores
El análisis también abordó los hábitos de consumo a nivel nacional, revelando cuáles son las opciones más demandadas por quienes utilizan beneficios de alimentación.
Preferencias y precios
El “menú económico” lidera ampliamente las elecciones, con un 87% de preferencia y un valor promedio de $4.650. Le siguen el menú vegetariano/vegano, que alcanza un 82%, mientras que el “menú ejecutivo”, con un costo medio de $8.300, es la alternativa menos recurrente, escogida solo por el 35% de los usuarios.
Visión de Edenred sobre la evolución de precios
Desde la empresa, destacaron que el escenario no es homogéneo en todas las categorías. El director de marketing de Edenred, Cristián Briceño, explicó que “aunque los restaurantes muestran una evolución constante en sus precios, la estabilidad o baja en otras categorías como cafeterías y supermercados es una buena noticia para quienes utilizan el beneficio de alimentación”.
El informe deja en evidencia que, si bien Antofagasta sigue siendo una de las ciudades más caras para almorzar fuera de casa, la diversificación de opciones permite a los trabajadores ajustar sus decisiones y encontrar alternativas más accesibles.
Foto: Soychile.
