Fiscalización a restaurantes del centro de Antofagasta detecta infracciones laborales, sanitarias y tributarias
Un operativo interinstitucional realizado en el centro de Antofagasta dejó al descubierto diversas irregularidades en locales gastronómicos, entre ellas faltas laborales, deficiencias sanitarias y posibles incumplimientos tributarios.
Gobierno refuerza controles para combatir la informalidad
La fiscalización fue coordinada por el Ministerio de Seguridad Pública y se enmarca en las acciones destinadas a recuperar espacios públicos, fortalecer la seguridad y enfrentar situaciones de informalidad en el comercio local.
En el procedimiento participaron la Seremi de Salud, Carabineros, la Policía de Investigaciones, el Servicio de Impuestos Internos y la Dirección del Trabajo, organismos que aplicaron distintas revisiones según sus competencias.
Autoridades anuncian continuidad de fiscalizaciones
El seremi de Seguridad Pública, Juan Fernández Valenzuela, destacó que este tipo de operativos conjuntos se mantendrán de forma permanente en la capital regional.
Según la autoridad, el objetivo es asegurar condiciones dignas para los trabajadores, además de resguardar la seguridad sanitaria y jurídica de quienes consumen en estos establecimientos.
Restaurante Mágica Tenedor Libre quedó bajo sumario sanitario
Uno de los locales fiscalizados fue el “Restaurante Mágica Tenedor Libre”, ubicado en calle Condell.
En el lugar, la Dirección del Trabajo detectó a dos trabajadores en situación de informalidad, sin contrato ni registro de asistencia, lo que derivó en sanciones laborales.
Detectan problemas en higiene y manejo de alimentos
Además, la Seremi de Salud inició un sumario sanitario contra el establecimiento tras constatar graves falencias en el manejo de alimentos.
Entre las observaciones se incluyeron deficiencias de higiene en utensilios y almacenamiento inadecuado de productos, situación que podría exponer al representante legal a multas de alto monto si no regulariza las condiciones del recinto.
“La Casona” registró infracciones sanitarias y venta irregular de alcohol
Otro de los establecimientos revisados fue el restaurante colombiano “La Casona”, también ubicado en calle Condell.
En ese local, la autoridad sanitaria detectó la falta de autorización para el funcionamiento de la razón social, además de modificaciones estructurales no autorizadas.
Riesgos sanitarios e infraestructura deficiente
Durante la inspección también se encontraron elementos inflamables en ductos, contaminación cruzada de alimentos y problemas en los servicios higiénicos.
Según el reporte, la infraestructura de los baños presentaba condiciones que vulneraban la privacidad de los clientes, sumándose a las observaciones críticas levantadas por los fiscalizadores.
SII detectó venta clandestina de alcohol
La situación del restaurante “La Casona” se agravó luego de que fiscalizadores del Servicio de Impuestos Internos revisaran comprobantes y detectaran ventas de cervezas y destilados sin la emisión de boletas correspondientes.
Aunque el encargado del local negó comercializar bebidas alcohólicas, los antecedentes recabados permitieron constatar la infracción.
Carabineros incautó licores y cursó infracción
Ante la evidencia, Carabineros procedió a incautar el alcohol encontrado en el recinto y cursó la infracción correspondiente a la Ley de Alcoholes.
Además, el responsable fue trasladado hasta una comisaría para efectuar el control de identidad, mientras los organismos fiscalizadores continuaron con los procedimientos administrativos respectivos.
Plan busca fortalecer seguridad y orden comercial
Desde el Gobierno recalcaron que estas intervenciones forman parte del Plan Operativo de Seguridad Pública y Prevención del Delito.
La estrategia apunta a reducir la informalidad, prevenir delitos asociados al comercio irregular y garantizar que los restaurantes funcionen bajo condiciones laborales, sanitarias y tributarias acordes a la normativa vigente.
Foto: El Diario de Antofagasta
