Alimentación escolar lista para partir: Antofagasta asegura servicio desde el primer día de clases

A días del regreso a las aulas, en Antofagasta se activó una revisión clave fuera del aula: la que garantiza que miles de estudiantes comiencen el año con su alimentación asegurada. La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) verificó en terreno que el Programa de Alimentación Escolar (PAE) esté operativo y en condiciones óptimas antes del 4 de marzo.

Un control previo al timbre de entrada

La inspección no se realizó en colegios, sino en la bodega del proveedor regional, la empresa Alicopsa, donde se concentra la logística que permitirá abastecer a los establecimientos. La acción forma parte del plan preventivo “Preparando Marzo”, diseñado para anticiparse a eventuales fallas antes del inicio del año escolar.

Qué se revisó y qué se encontró

Durante la visita, el equipo técnico evaluó aspectos críticos para el funcionamiento diario del programa:

Claves del chequeo

Estado del abastecimiento general.
Cumplimiento de la cadena de frío.
Condiciones de almacenamiento sanitario.
Organización de la distribución regional.

Las autoridades constataron que la bodega se encuentra completamente abastecida y que los procesos cumplen con los estándares exigidos para iniciar el servicio sin contratiempos.

Autoridades destacan trabajo coordinado

La revisión fue encabezada por la directora regional de Junaeb, Nellie Miranda Eldan, junto a la encargada de Alimentación Escolar, Alejandra Pizarro Véliz, y el seremi de Educación, Alonso Fernández Allende.

En ese contexto, Miranda recalcó el rol de la articulación institucional, señalando que la distribución “se ha cumplido al cien por ciento gracias a la coordinación con la Corporación Municipal de Desarrollo Social en Antofagasta, el SLEP Licancabur y los DAEM”. Además, enfatizó que “no solamente verificamos que estén los productos, sino que éstos cumplan con los estándares para asegurar que la alimentación esté desde el primer día y con la calidad que los estudiantes se merecen”.

Un programa que impacta más allá del plato

El PAE beneficia en la región a más de 37 mil estudiantes de 138 establecimientos, convirtiéndose en un soporte clave para la asistencia y el aprendizaje. En esa línea, el seremi Fernández subrayó que “garantizar la alimentación es garantizar el funcionamiento del servicio educativo”, destacando su aporte a la equidad y la justicia social.

Preparación silenciosa, monitoreo constante

Desde Alicopsa, su jefa zonal, Stephanye Jallas Ossandón, explicó que el trabajo no comenzó ahora, sino hace más de tres meses, en coordinación con Junaeb, Junji e Integra, para asegurar un inicio de clases sin interrupciones.

Aunque el foco está puesto en marzo, el desafío es permanente: la alimentación escolar requiere vigilancia continua durante todo el año, ya que cualquier falla impacta directamente en la salud, la concentración y la permanencia de los estudiantes en el sistema educativo.